阿蘇坊中キャンプ場

阿蘇にキャンプに行ってきました。

坊中キャンプ場です。

ここは、大学生の時に、

潤ちゃんと兄ちゃんと三人で「ASO SOLA」っていう

オールナイトのライブイベントで来たことがあった場所。

その時、満点の夜空がすごかった記憶があったので、ここへ。

高速が混んでて、着くのが遅くなり、

急いでテントと燻製の準備。

その後、買出しと温泉へ。

キャンプ場から車５分程で、温泉があって、

さらに２分程で、スーパー、ホームセンター、１００均まで揃ってます。

めっちゃ便利。

管理人さん曰く、

キャンプ場と、スーパーと温泉の往復だけで

１０連泊する常連さんもいるんだとか。

確かにこのロケーション、便利さはスゴイ。

原っぱなので、虫が少ないのもかなり良かった。

いろんなキャンプ場に行ってみたいなと思ってたけど、

ここだけでいいな、と思います。

温泉から戻ると日が落ちて、

あっと言う間に真っ暗。

火を起こしながら、ビールで乾杯！

昔作ったろうそくを持って行ってたんだけど、

これが中々明るくて良かった！

ステーキと秋刀魚

秋刀魚が特にうまかったなぁ～

あの苦味、大好き。

燻製完成！

定番のチーズはやはりうまい。

かまぼこも中々。

シュウマイはイマイチ。

手羽中はソミュール液に浸けとく時間が長すぎたみたい。塩辛い。。。

月が出てて明るかったけど、

やっぱりきれいな星空やったな。

呑みつつ、つまみつつ。

こういうのやりたかったんよね。

うれしい。

ーーーーーーーー

翌朝、夜明け前に起床。

とりあえずコーヒーを。

(お姉ちゃんにもらったオオカミコーヒー。

うまかったよ！)

朝食はホットサンド。

いつものホットサンドの具に、

昨日のスモークチーズを追加！

バターの香りが漂う。

外で食べるとうまいこと！

燻製もなかなか存在感があっていい感じ。

ひんやりした空気の中で、

温かいコーヒーにホットサンド。

いやぁーこれは良かったね

めっちゃいい天気。

朝から温泉に行って、ドライブして、

帰りました。

今回のキャンプの教訓((笑))

1. バーベキューは明るいうちに！(焼け具合が見にくい)
2. 炎が落ち着いてからが、一番美味しく焼ける(全体的に炭が白くなってる状態)
3. バーベキューの網には予め油を塗っておくこと(掃除しやすくなる。たぶん。)
4. テーブルが欲しい
5. 物干しのヒモが欲しい