エスプレッソ

ふらっと寄ったコーヒー屋さんが、

エスプレッソにこだわってるお店でした。

ほぼ初めて、飲んでみたら、これがおいしい。

香りがよくて、味が濃くて。

「わぁ～、こんなの家で出来たらいいのに～」

ということで、

いろいろ調べて、「Bialetti Brikka 2cups」を購入。

よく見かける「Moka Express」の改良版で、

重しが乗っかってる構造だから、圧力がかかる分、

濃く出るし、クレマと呼ばれる泡も立ちやすいんだとか。

ここ数週間、朝の楽しみが増えました。

ペーパードリップで飲むコーヒーもいいけど、

濃いエスプレッソ（正確にはモカっていうらしいけど）もいいし、

エスプレッソに泡立てたミルクを足してカプチーノにしてもいいし。

選択肢が増えるって楽しい。

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今日は、寝かしつけて、リビングに戻ってきたマリコさんが、

「カフェオレ飲みたーい」　とのこと。

「んじゃ、やってみる？」

「うん」

ということで、僕はパシャパシャ撮りながら、作ってみました。

「麻留詩絵」さんの「焦がしコーヒー」
エスプレッソには深煎りがいいですね

ギコギコ

挽けました
あ、水は先に下のボイラー部に入れてます

漏斗に入れて、、、

合体して、、

火にかけまーす
ラジエントヒーターです

その間に、温めた豆乳を泡立てて、と

おー少し出てきた

ちょろちょろ出てきた

小さくシュポー、からの、、、

シュッポー！
出来ましたー

クレマが立った～

豆乳投入

かんせーい

カフェオレって、ドリップコーヒーで作ると、味も香りも薄くなっちゃうけど、

エスプレッソで作ると、濃いから美味しいね。

カフェオレ好きのマリコさんも気に入ってくれてるみたい。

よかった。

これ、アウトドアにも連れていけるし、コーヒーの楽しみが広がったな～

うれしい♪

家具・建具 つくって頂いたもの

一月半ば、家具が出来上がり取り付けて頂きました。

キッチンの裏側のカウンター

家具屋さん、色々細部までこだわって作ってくださったそうです

とても使いやすく、本や文房具、細々したものがスッキリ片付きました。

カウンターは硬い塗装でコートしてあるので、水とか汚れとか神経質にならなくてすんでます。

本をLDKに置きたかったので、このカウンター収納は絶対つくりたかったのてすが、

食器棚と同様、ハウスメーカーさんでは希望のものが作れなかったので、ほんと頼んでよかった～

食器棚も同じ家具屋さん作

TV下の棚もつくってもらいました。

TVを壁つけにしたかったけれど、

電源が移動できず、どうしようとなって

家具屋さんに相談して作ってもらいました。

コードが見えないように、色々工夫してくださって、バッチリ！

電源の移動できなかったのが、逆に良かったねーって思えました

棚がついて、締まりがでた

棚に置くものを検討中です。

 下駄箱と建具の全ても、この家具屋さん作。

次は 私の念願のコタツも作ってもらうことになりました。
楽しみです

LDKの建具は以前の賃貸の家のを気に入っていたので、同じように作ってもらいました。

タイル全般の再工事があり、年明けから打ち合わせやらなんやらあっています。

ようやく、来週からに決まりそうです。

それが終わったら、ようやくホッとできるかな～

シュトーレン沢山できたよ

シュトーレン作りました。
おとといに4個、昨日8個、12個もできた大量です。
誰にあげる予定もなく作ったので、これからお会いする方とかに配ろうかー
いる方がいたらご連絡ください(^○^)

こんなに作る予定ではなかったけど、富澤商店のラミーフルーツが1kgか少量かしかなくて、1kg買ったから全部使いきりました。
うめはらのラミーフルーツは500gがあったけど、富澤商店の方が色んな種類のフルーツが入ってて美味しそうなんよね

イースト、金箱は糖分高いパン用で赤箱は甘くないパン用なんだってー

ようやく抱っこされ落ち着いたけどまだご立腹

発酵の待ち時間があるので半日がかり。

娘ちゃんお待たせして泣かせてしまいました。

まだ一人では遊ばなくて、べったりなので家ではおんぶおんぶおんぶーの日々です。

ちょっと味見したけどやっぱり日にちがたたないと浅い感じだ

来週から食べよう。

引っ越ししたけど、まだ家具が出来てなかったりで、ひと部屋片付きませんー

カーテンもやっと今日確定

今年中には間に合わないかなぁ

家具は今までのをそのまま使ってるので、選ばなくてすんでるけど、

家具まで探してたら大変なことになってただろうな

ソファーとローテーブルは一人暮らしの時のをそのまま使ってます。

そのうちゆっくり探そう、、

今日は、友達家で持ち寄りクリスマス会でした。

中学校同級生、子供も同級生が4人集まりました。

楽しかったね(^^)

涼子ちゃんの作品

携帯ケース、友人の涼子ちゃんの絵で作ってもらいました。

下の作品を選んで、注文しました。

この絵、すごく好きです。

なんとも気持ちのいい絵だな

そして、下の作品は、新居に飾るために購入させてもらいました

どこに飾ろうか～楽しみです。

涼子ちゃんのブログにこれまでこつこつと表現を続けてきた思いと、絵の旅立ち第1号への思い書いてあります→☆

大切にするね！

6月に作品を見に行ったときに、撮った写真。

娘がムチムチのぷくぷくだ(^○^)

来年の2月にも香椎のnanの木で展示があるそう。

涼子ちゃん、作品を集めたホームページをいま作成中

子供の前でのケンカ

娘が10ヶ月です。

10ヶ月すぎた頃から、急激に成長しています。

赤ちゃんから急に子供になったような感じ。

生まれてからずっと、寝る前は大泣きしてたのが、数日前から急に泣かなくなり、夜も起きなくなりました。

成長がうれしくもあり寂しくもありってよく聞いてたけど、ほんとそうなんだなぁ。

題名のことですが、みんなどうしてるのかなと、

子供が色々と理解できるようになってきたので気になります。家庭によって考えが色々なんだろうな。

子供は親がケンカしているのを見ると、自分のせいと思ってしまうとかいうことも聞きますが、

しょっちゅうケンカして険悪だったら、それは見せないほうがいいかもしれないけど、

普通のケンカぐらいは別にいいんじゃないかなぁと思っています。

ケンカしても、また仲直りしてるっていうのが日常で普通の家庭かなと思っているけど

どうなんでしょうね？

機嫌いいときもあれば、なんかイライラするときもあるし、落ち込んでるときもあるし

あっ、でもよしｸﾝは機嫌悪いとかないか

大体、世の中の風潮として、『感情的になるな』っていうのが強い気がしてならないです

新聞の書籍の広告で、『感情的にならない生き方』とか『怒ってはいけない』みたいなのをみると、無性に反抗したくなります。

感情のコントロールは必要とおもうけど、別に怒ったってよくない？って。

怒りっぽい人の意見です。一人言ですが、まだまだ言いたいことがあって長くなりそうなので、このくらいにしておきます。

タイルのこと

洗面所とトイレの床はタイルにしました。
当初はキッチンの床もタイルにする予定(汚れるので水拭きをよくするので)でしたが、冷えとか、硬いところに長時間立ったときに腰が痛くなるかもと思い止めました。

あと、洗面所とトイレの壁の一部にもタイルを入れることに。
このタイル、大手住宅設備メーカーさんのを選んでくれていたのですが、なんとなく満足できず、
自分達で名古屋モザイクのショールームに見に行きました。
やっぱりタイルの専門店だけあって、奥行感というか、深みがある。

値段はもちろん高いけど、沢山使うわけではないのでそんなにかわらない。
名古屋モザイクのタイルを選びました。

設計の方、床のタイルは名古屋モザイクを選んでたのに、洗面所とトイレのはなんでここで選んでなかったのかなぁ
と思ってたのですが、厚さがあるので壁に貼るのに扱いにくいからだったのかなと(塗り壁じゃないので)
昨日、タイルの貼り方を打ち合わせしていて思いました。
厚みがうまいこと馴染んでくれるといいですが、、どうなるか
明日タイル貼りです

キッチン入った&ダイニングの照明選び

土曜日にキッチンが入って、急に家らしくなったなぁ

先週で大工さんの仕事は大体終わり、今週はクロスやタイル貼りが始まります

キッチンの裏側は本などを置く棚をつくってもらう予定ですが、引っ越し後になりそう。テレビ下の棚も引っ越し後かなぁー

窓側天井ににハンモックのフックをつけてもらいました

 日曜日はダイニングの照明探しに出掛けました。
設計の方が勧めてくれていたのが、レールから裸電球みたいなのが垂れ下がっているの。

ダイニングテーブルの照明垂れ下がっているものなんだろうけど、慣れないし、よくテーブルの上で焼き肉とかお好み焼きするから汚れるかなと
スポットライトのほうがいいのかなぁーとか色々調べても分からなくなってました。

最初に大塚家具へ行ってみた。ダイニングテーブルの写真を見せると、ボリュームがあるので、照明も大きいほうが映えるとのことで、アルミで出来たシャンデリア(豪華なのじゃなくてミニマムなデザインの)を勧められた。
これが、かなり素敵で、これを見てしまうと他のがどれもつまらないように見えてしまうぐらい、魅力的だった。
ただ、さすが大塚さん値段がすごい。
とても買えないけど、もう他のを見る気がしなくなる感じになってしまい、、

そのあと広松木工に見に行く。
前に大川の店舗で見て、いいなと思っていた真鍮の照明。

大塚でイタリアのデザインを見た直後だったので、もうなんかすべてが地味に見えてしまい、さっと見て終わり

そのあとアクタスへ。

ここの店員さんの話が素晴らしかった。

すすめられたのが、デンマークの女性が作ったという、かなーりシンプルな釣り鐘みたいな照明。

正直ぱっと見た感じまったくピンとこない。

店員さんいわく、ジワジワくる照明らしい。

この店員さんに、食事や食器とかのバランスが大事なことと、光が目に入らない優しい照明が、ダイニングに適していると教わった。

たしかに店内にあるスポットライトを見てみると眩しく目が疲れる。

何かを照らす用にはいいけど、ダイニングの照明にはむかないのかも。

まったくこの視点が私たちにはなく、目からウロコ。

当たり前のようで、全然気がつけてなかった。

そうすると、さっきまで頭から離れなかったイタリア照明がサーっと引いていった。

うちの地味な食事には合わない、、

危なかった～

ただ、アクタスですすめられた照明は、いま注目株らしく、他のお店でも見かけたのですが、

ぱっと見て惹かれるものがなく、、

やっぱり一番最初にいいと思った広松木工にまた戻り、写真の真鍮の照明に決定しました。

一日動き回りくたくたになりましたが、やっぱり見て、専門家の話を聞くのが一番と実感しました。

次はカーテンどうしよう、、

あと、個室の照明も、、

さっと選べないので、しばらくは今のを使うことになりそうな予感。