2012年6月24日日曜日

河川敷で燻製

久しぶりに燻製を作りました。

今回は、家の近くの河川敷で。
家族連れやら、若者やらがバーベキューしてたり、
バンドがビートルズを演奏してたり。
天気もよくて、気持ちよかったな。

火起こし。意外と苦戦・・・

待ち時間約3時間。読書したり、ゴロゴロして過ごす。 


ダンボールからモクモク煙が・・・
通る人が「なんじゃこりゃ!?」という目で見てた。 

1段目:チーズ、さつま揚げ、ちくわ
2段目:ベーコン、ししゃも

いい色になった! 

チーズうまっ!

あの場所はなかなか良かったなぁ。
バーベキューしてみたいなぁ~道具が欲しくなりました。

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