Tak for mad!

デンマーク出身のイェンス・イェンセンさんのブログを紹介します。

http://takformadblog.blogspot.com/

休耕地に小屋を建てて野菜を育てたり、料理を作ったり。
センスがいい手作り生活をしてて、ビシビシ影響を受けてます。

手作りが好きな方にはきっと気に入ってもらえるんじゃないかな～。

辰巳国際水泳場

仕事帰りに泳いできたよ。

トライアスロンをやってる会社の友達に誘われて、
会社から歩いていける距離の、辰巳国際水泳場で泳いできたよ。

休憩しながら１０００ｍ。なかなかきついね。
最近はサーフィンもご無沙汰しとうし、普段使わん筋肉を使ったよ。

トライアスロンは、水泳１．５ｋｍ、自転車４０ｋｍ、マラソン１０ｋｍだって。
すごいね～

トライアスロンまではちょっと無理だと思うけど、
ちょいちょい泳いでみよっと！

夏祭り

地域の夏祭りに出かけてきました。













マリコは浴衣で。
綺麗に着れてました。着付け教室の成果やね。


ほろ酔いで盆踊り。

「夏」って感じで楽しかった～

丸パン作り

今日は、本を参考に丸パンを作りました。

結構アバウトたっだわりには美味しくできた！

（小麦の分量ちゃんと計ってない・・工程がちょっと違った・・）

発酵して膨らんでいるときとか、あったかくなっていてパンは生き物みたい。

とても上手に天然酵母のパンを焼く友人がいて、写真をみたら作ってみたくなりやってみました。

焼きたては美味しい！

和彦＆康隆

和彦が福岡から出張で来たけん、康隆と一緒に新橋で飲んだよ。
マリコも途中から参加。


新橋駅前のＳＬ広場前で　↑

よく酔っ払っいサラリーマンがインタビュー受けているところ。
飲んできた　「魚金」は最近のお気に入りで、今日の店は和風居酒屋やったけど
いろいろ系列店があって、イタリアンの店もよかったよ。
美味しいし、ボリュームがあるのがうれしい　
（東京の店はお皿にちょっとしかのってないことが多い）
東京では週末は時間制のところが多くて、
混んでなくても2時間制とかやけんゆっくりできんのが残念。
このあと、お茶してきました。

今週は高校の友人にいっぱい会えた！
二人とも元気してました。
久々にあっても、変わらずに話しができるのがうれしいね。

プランター

いわゆる「プランター」じゃなくて、見た目が少し楽しくて、しかも安価で手に入る、何か面白いものないかなーと探しています。

今回は、１００円均一のショッピングバッグ（紙をビニールコーティングしたもの？）にチャレンジしてみました。

まぁ「あり」と言えば「あり」かな。
写真はズッキーニ。最近の猛暑でやや元気なし。最近、つぼみをつけ始めました。

まっちんと武

まっちんと武と２年ぶり？くらいに会って、品川で飲みました。
ミハル、井手上は仕事の都合で参加できず。残念。

やっぱ高校時代の友達と会うと楽しいね。

武の額には、カナブンが（笑）

富士登山

１９日～２０日で富士山に行ってきました！
ヨシアキ両親は急遽参加できなくなり、メンバーは友達とマリコ＆ヨシアキの４人。
８合目の山小屋で１泊して、山頂からご来光を見る、初心者向けプランです。

１４：３０ごろ登山開始。

天気は晴れ。だけど、たまに雲や霧がかかって、適度に涼しくなる、最高のコンディション。

細かい砂の道から

ごつごつした岩の道まで。

霧が晴れると頂上が。近いようで遠い道。

８合目付近。すでに絶景。

陽が落ち始め、暗くなり始めると、一気に寒くなる。

夜景もまた絶景。
完全に夜になると、満点の星空が。流れ星も。カメラに収められなかったのが残念。

２２：３０ごろ、本８合目の山小屋に到着。
３連休の中日だったので、普段よりもかなり時間がかかってるらしい。

夜１：３０ごろ、山小屋を出発。夜景と、後から登ってくる登山客のヘッドライトがきれい。

４：００ごろ、山頂に到着。体力はほぼ限界。やっぱりしんどい。
だんだん明るくなってくる。視界を遮るものは一切ない。

４：３０ごろ待望の瞬間。このために登りました。
房総半島が見えるし、建設中の東京スカイツリーも見えました。

火口付近。時間の都合でお鉢めぐりはできず。

下山道入り口付近。神々しい。

５：３０ごろから下山。単調な砂利道。
もも、ひざにかなりの負担。

そんな中でも常に絶景。
帰りは快晴で日差しが強い。

１０：００ごろ５合目に到着。
とにかく、ものすごい疲労。
達成感は体力の回復とともに沸いてくる。

一度は登ってみたかった富士山。念願がかないました。

富士登山

天候にも恵まれて、山頂でご来光を見ることができました！

詳しいことはまた明日書きま～す。

あじのみりん干し

明日から１泊２日で、富士山に登ってくるよ！
メンバーは、会社の友達２人と、ヨシアキの両親、それとマリコ＆ヨシアキの６人。
会社の友達はわざわざ山形から、両親は福岡から参戦です。

今夜は、料理をつくって宴会するよ。

とりあえず、酒の肴に、あじのみりん干しを作ってみたよ。

魚をさばくのは難しいね。何とか形になったかな。
さぁ味はどうかなぁ～

ハッブル宇宙望遠鏡

ハッブル宇宙望遠鏡が捉えた宇宙の画像たち。

http://hubblesite.org/gallery/

天文好きってわけではないけど、この美しさには思わず見入ってしまうね。

Hubble Siteには、画像、動画とかいっぱいあるよ！

アメリカンチェリーのシロップ煮

アメリカンチェリーのシロップ煮、大好きなんよね。
チーズケーキに乗せてもうまいし、バニラアイスとか、ヨーグルトとかにもよくあうんよ。

今日は、マリコに教えてもらいながら作ってみたよ。

洗って、

種とって、

砂糖入れて、シナモンスティック１本入れて、グツグツ・・・

で、完成！

結構簡単にできたよ！

アイスとヨーグルト買ってきま～す！

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（7/16）
買って来ました～

うまい！
・・・けど、ちょっと甘すぎたかな。

手作りキャンドル

形が崩れたり、小さくなっちゃったキャンドルを再利用して、
キャンドルを作ってみたよ。

なかなかいい感じやない？

もともと色がきれいなキャンドルやったけん、
溶かしてビンに注ぐだけ。めっちゃ簡単やったよ。
もう少し数を増やして、キャンドルナイトとかやってみたいなぁ～

＜準備したもの＞
・ロウソク
・ジャムなどのビン
・ビールの缶
・割り箸

・タコ糸（100円均一でゲット）

・鍋（100円均一でゲット）

・アロマオイル

＜作り方＞

タコ糸を三つ編みにして、芯をつくる。

空き缶の上を切りとって、ロウソクを小さく砕く。
湯煎で溶かして、最初に芯だけ浸ける。

割り箸で芯を固定する。
色ごとに湯煎で溶かして順番に注ぐ。
湯煎してるときにアロマオイルを入れたよ。

キッチン．ガーデン．プロジェクト７

大葉とレモンバームを収穫して、
ジェノベーゼパスタとハーブティーを作ってみたよ。

大葉はどんどんどんどん生長するけん、何を作るか迷ってしまうよ。

なかなかおいしかったけど、ちょっと香りが弱めやったかな。
ジェノベーゼペーストとは別に大葉を刻んで入れるともっとおいしかったかも。

レモンバームもどんどん大きくなってきたよ。
指で葉っぱをつまむと、ホントにレモンの香りがするんよ。

レモンの香りがめっちゃさわやか！
でも、葉っぱを絞るような感じで押してしまったけん、
ちょっと草っぽい感じになってしまったよ。

淹れ方にもコツがあるんやね。

緑のカーテン

ゴーヤ、段々葉っぱの面積が広くなってきたよ。
収穫はまだまだ先っぽいけど、成長が早いけん、
見よって楽しいね。

７月７日３１歳

３１歳のお祝いに、マリコが料理＆ケーキを作ってくれたよ。

大好物のつくねに、カルボナーラ、ポテトの大葉ジェノベーゼなどなど。
デザートの中で一番好きなチーズケーキに、
３１の文字はこれまた大好きなアメリカンチェリーのシロップ漬け。



作るの大変やったみたいやけど、
こういうのが一番うれしいな～と思った一日でした。