大晦日

こんばんはー

今日は昼にすき焼き食べて、さっき年越しそばをいただきました。

「かえし」が大活躍でした。美味しかったー。

いよいよ今年もあと１時間半ですね。

僕らにとって、２０１２年は、ずっと叶えたかった願いがいくつも叶った、特別な一年でした。

ほんとにいい一年でした。

お世話になった皆様、ありがとうございました！

来年もよろしくお願いしまーすm(__)m

今年のクリスマス

今年のクリスマスは、リクエストによりローストビーフにした。

ソースは玉ねぎとりんごの擦りおろしと酒とみりんと醤油、肉汁で作ったもの。

すごくローストビーフが食べたかったみたいで喜んでた。

 あとは、じゃがいもとアンチョビのグラタン、スモークサーモンのサラダ、ペペロンチーノ。

デザートが簡単ですごく美味しかった！
ワインのゼリーを作って、（砂糖少しとシナモンスティックで香りづけ）、その上にフルーツとアイス。
レシピでは、液体のワインやったけど、ゼリーにしてみたら正解！
ワインに砂糖入れなくてもよかったかな～

あとはクリスマスの定番となった、シュトーレン。
これは5日前ぐらいに作ったのでちょうど食べごろに。
2本はあげて、2本はうちで食べたけど、あっという間に無くなってしまいました。

かえし

大晦日まであと一週間。
昨日、年越しそば用の かえし を作った。

前に中川家から頂いた美味しい醤油を使わせてもらいました。
あとは一週間寝かせて、前日に出汁と合わせる。
出汁と合わせた後も一日寝かせたほうが良いそう。
空気に触れさせたほうが良く熟成するということで大きいビンに入れる。
作りたいな～と思いつつ今回初めて。

どうだろう～
楽しみ〜(^-^)

ミニバック完成！

やった〜！

ちびバック ワークショップ

馬喰町にある、毛糸屋さんKeitoのワークショップに行って来ました。

裂き編みを検索していて辿りついた。

編み物手芸の出版社「日本ヴォーグ社」の毛糸shopということで、外観やらディスプレイもおしゃれ～

ニット作家さんのお二人が教えてくれました。

若くてとってもかわいい先生。

目数を何度も間違えてしまったけど、優しく数え直して修正してくれました(#^.^#)

毛糸を3色選んで、2色づつ組み合わせて編んでいきます。

糸の組み合わせが人それぞれ個性があって面白い。

写真奧のバックが見本。できるかな～

側面の途中まで終わって、あとは家の近くのスーパーのフードコートで少し編んだ。

無事出来上がるかな～

馬喰町、初めて行ったけど、ちょこちょこと素敵なお店があったので、また今度ゆっくり行ってみたい！

スカイツリー

東京スカイツリーに行ってきました。

平日の夜だったので、比較的人は少なかったみたい。

40分待ちくらいで当日券が買えました。

スカイツリーは、高さ６３４メートルで、

３５０メートルのところに「展望デッキ」、

４５０メートルのところに「展望回廊」があります。

せっかくなので、両方行くことにしました。

展望デッキまでのエレベーターに乗るとこ。

エレベーターは、いつ動き出したのがわからんくらい静かで、

気圧で耳がツーンってなるので

ホントに動いてるのがわかる感じでした。

３５０メートルまで、何十秒。あっちゅうまに着きました。

エレベーターから出てすぐの景色がコレ！

すごい！！

写真には収められんかったけど、

実際の見え方は、上の写真が視界いっぱいにつながってる感じ。

これは、東京ならでは、やね。

ほんとにキレイ。

ぐるっと眺めた後、「展望回廊」に向かいました。

エレベーターの天井がガラス張りになってて、

グングン登ってくのがわかります。

エレベータの中で誰かが「スペースマウンテンみた～い」って

言いよったけど、ほんとそんな感じでした。

展望回廊はこんな感じ。

自分は高所恐怖症なので、窓側には近づけず。

人知れず、手に汗握っていました。。。

夜やけん、なんとか大丈夫やったけど、

昼やったら無理やったやろうな。。。

さっきの展望台から１００メートル高いだけあって、

東京タワーを見下ろしてる感じでした。

ココが最高到達点「ソラカラポイント」

４５１．２メートル！

これは下に降りてからの写真。

近くで見ると、かなり巨大です。

帰りは、段々離れてくスカイツリーを眺めながら、

浅草駅まで散歩しました。

隅田川沿いの遊歩道は雰囲気があってよかったな～

ガード下でオッサンがサックスの練習しよって、

屋形船とか浅草の街の光が水面に反射してキレイでした。

スカイツリー、行ってよかったね～

浅草さんぽ

 

浅草エキミセにちょっと寄ったので、屋上からスカイツリーを撮影

天気が良くて気持ちがよかったので屋上でお弁当食べた

 

 

 何度も来ているんだけど、通りかかったら寄らずにはいられない浅草寺

おみくじ引いて、吉！！　

 

 

浅草寺で吉がでるなんて(*´∀｀*)

ここで引くおみくじ、結構な確率で5回中3回ぐらいかな？

　『凶』　だったので、大吉くらいの嬉しさやん

浅草寺って凶が多いって噂らしく、浅草寺の公式HPのよくある質問にまで載ってた。

そんなことはなく、古来のおみくじそのままなんだそう。

逆に他のとこが凶を減らしてるんだろうか

 

お土産にはやっぱり人形焼

今日の夜　スカイツリー登るぞ～



ポールボキューズ ベーカリー 東京大丸

先日久々に、東京大丸を通ったので、
大好きなパンを買った。
ポールボキューズ ベーカリーのクルミとレーズンのパン(^-^)
前はこれにイチジクも入って最高だったのに、もう作ってないそう。

ぎっしりのレーズンとクルミ！
そして硬い！
切るのも一苦労。

この硬さ、なかなか無いんよね～
切らずに食べたら顎が痛くなる、そして口の中が危うく切れそうになる ぐらいのこの硬さが好き。
このパンだけは変わらずにいてほしい～